Pizza1

Zu einem einfachen Hefeteig gehört nicht viel. Er ist in wenigen Minuten zubereitet und nach einer halben Stunde Gehzeit einsatzbereit.

Champingnonpfanne

Mit diesem Rezept kann man gebratene Champignons herstellen, wie sie vom Weihnachtsmarkt bekannt sind. Das einfache Rezept ist eine wirkliche Empfehlung und erweitert das Angebot an tollen Beilagen beim Grillen.

Zutaten

  • 250g Butter (es ist auch mit veganer Butter möglich)
  • 2-4 Zehen Knoblauch
  • 1TL Salz
  • 1/2 TL Curry

Zutaten für Variationen

  • 1 Pck. tiefgekühlte Kräuter (z. B. 8 Kräuter)
  • 1 grosse gelbe oder rote Paprika (ganz klein gewürfelt)
  • 1 EL scharfen Senf, 1EL Honig und 1EL Sojasauce
  • 1 kl.rote Zwiebel (klein gewürfelt), 1 EL Honig und 3 EL Whisky